飲食店経営者のみなさま、こんなお悩みございませんか？
Uber Eatsや出前館を始めたいが、メニューやオペレーションが分からない。
上質な牛肉を使ったメニューを販売したいが、仕入れのアテが無い。
空き店舗や間借りを活用してデリバリーの営業がしたい。でも費用はかけたくない。
そのお悩み、「あわくろ」へおまかせください！
あわくろのタコライス フランチャイズなら、低コスト・高収益・強力バックアップの営業を可能にします！
- 都内の直営店運営や他店コンサルのノウハウ・実績多数！
- 徳島の自社提携牧場から「阿波黒牛（あわくろうし）」を直送！
- 機材、調理器具、必要資材など初期費用0円で開店可能！
「阿波黒牛（あわくろうし）」って？
「阿波黒牛（あわくろうし）」は、徳島県の認可を受けたブランド牛。黒毛和牛の中でも厳選された血統とホルスタインの交雑によって生まれた本種は、牛肉本来の旨味がつまった赤身と、融解温度が低くしつこさのない脂肪を併せ持ち、風味の豊かな肉質が特徴です。
自社提携牧場できめ細やかな育成・管理が行われ、自然豊かな四国の緑や水の恩恵を受けた「阿波黒牛」は、まさに安心・安全・美味しいの3拍子が揃った上質な牛肉です。あわくろでは、「阿波黒牛」を徳島の生産者である株式会社フジミツハセガワの牧場から直接仕入れています。
あわくろが自信をもってオススメする、「阿波黒牛」タコライス
阿波黒牛使用ゴロゴロお肉の牛タコライス
Uber Eats 評価4.5以上・レビュー500件以上の看板商品！
タコミートのお肉は徳島県産ブランド牛「阿波黒牛（あわくろうし）」を使用。ゴロゴロとした食感と、牛肉本来の旨味を最大限活かしたタコミートがやみつきになると評判の、Uber Eats人気メニュー！
デリバリーならワンオペで提供でき、既存のメニューと併存しての提供も可能です！
新規フランチャイズ契約事例
| 形態 | デリバリー＋テイクアウト |
|---|---|
| メニュー | 牛タコライス＋店舗独自メニュー |
| 食材 | 阿波黒牛+既存仕入れ食材 |
| デリバリー営業時間 | 10:30～13:30、18:00～21:00 |
| 定休日 | 木曜、日曜 |
| オペレーション | ワンオペ |
| 月間売上 | 150万円 |
店舗独自のブランドや魅力を活かしつつ、効果的な店舗運営を実現！
豊富なノウハウ・実績を持つ「あわくろ」だから安心！
あわくろが選ばれる5つの理由
- 徳島の生産者「フジミツハセガワ」との6次化事業請負による阿波黒牛の直送
- 自社運営のゴーストレストランを中心に、10ヶ所の店舗を運営
- 阿波黒牛を使用したメニュー考案数は100以上、店舗展開は10店以上
- 都内ミシュラン掲載レストランのデリバリーサービス立ち上げ・サポート実績
- JリーグやBリーグ等の大規模イベントへ出店、徳島県との共同PR活動実績
業界随一の豊富なノウハウ・実績を持つ当社がイチからサポートします！
よくあるご質問
Q. スナックなので本格的な厨房はないのですが、デリバリー営業はできますか？
A. はい、可能です。弊社の開発するタコライスはどんな厨房設備でも迅速に調理することができます。
Q. デリバリー営業は店主1名での運営はできますか？
A. はい、可能です。導入される加盟店様の半数以上は、営業時間を通して1名で営業されています。
Q. 自店の営業をしながらUber Eatsの導入をすることはできますか？
A. はい、可能です。タコライスの調理は、店舗様本来の営業を妨げることのない簡易的なオペレーションで回すことができます。
Q. 実際タコライスのUber Eats加盟店を導入すると売れますか？
A. 店舗様によって売上高の上下はありますが、「今までと同じ人員配置で」「初期費用がかからず」運営できますので、確実に収益改善に貢献しております。
Q. どんな店舗が売れていますか？
A. 売れている店舗様の特徴として、「自店舗と同じ営業時間でデリバリーも運営している」「マニュアルに沿った調理で商品クオリティを維持している」などがあります。店舗内の厨房設備や、調理する方のスキル、店舗内人員の多さなどは売上とは関係がございません。
牧場直送のブランド牛「阿波黒牛」タコライスで
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些細なご質問でも遠慮なくお尋ねください。折り返し、当社担当よりご連絡させていただきます。
